Tre tipi di riso completano questa vellutata di porri e spinaci, un primo piatto al cucchiaio gustoso e nutriente. L'abbinamento dei cereali con gli ortaggi verdi è eccellente per fare il pieno di fibre e vitamine, il tutto senza latticini o altri ingredienti d'origine animale. La vellutata di porri e spinaci ai tre risi, se accompagnata da un frutto, può fare da ottimo piatto unico da gustare nelle sere invernali