Imburrate una teglia da 24 cm e passatela con la fecola. Stendetevi l’impasto e infornate per 5 minuti a 190 °C e poi proseguite la cottura per 40 minuti a 165 °C. Alla fine la torta deve risultare croccante in superficie e morbida all’interno. Se volete, prima di servirla potete spolverarla con poco zucchero a velo