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Difficoltà: Facile
40 minuti
30 minuti
520 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Scaldate l'olio in un tegame e soffriggetevi il trito di carota, sedano, salvia e cipolla. Unite le foglie di verza tagliuzzate e, poco dopo, la polpa e la passata di pomodoro. Coprite parzialmente il tegame e portate e portate a cottura la salsa in 25-30 minuti a fuoco basso, rimestando ogni tanto.
  2. Portate a ebollizione abbondante acqua e lessate le tagliatelle. Scolatele e conditele con il sugo preparato. Regolate di sale, unite il peperoncino e il formaggio tagliato sottile
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Tagliatelle di farro al sugo di verza - Ultima modifica: 2016-11-17T18:11:55+00:00 da Redazione

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