Spiedini di albicocca in salsa di fragole al maraschino

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
4 persone 40 minuti 5 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Dividete le albicocche in 8 spicchi, conditele con un cucchiaio di zucchero, lo zenzero e poco succo di limone, copritele e lasciatele marinare per 30 minuti.
  • Frullate le fragole col maraschino e il restante zucchero ottenendo una crema.
  • Formate una serie di spiedini infilando negli stuzzicadenti gli spicchi di albicocca ben colati. Posateli sulla crema stesa nei piattini, cospargete i pinoli precedentemente tostati e sminuzzati.
Spiedini di albicocca in salsa di fragole al maraschino - Ultima modifica: 2016-11-17T16:46:44+01:00 da