Una schiacciata particolare, molto semplice da preparare con ingredienti avanzati in dispensa. Un po' di pane integrale e qualche verdura bastano per infornare una focaccina croccante da farcire con due creme morbide. Le alghe apportano iodio, proteine (contiene tutti gli amminoacidi essenziali!) e vitamine B: un superfood da integrare nei nostri pasti.

Se non avete pane raffermo, tostate in forno del pane in cassetta.

La schiacciata integrale con creme di patate e zucca alle alghe è un piatto senza glutine se utilizzate pane gluten free, ed è senza lattosio se utilizzate una bevanda vegetale senza zucchero al posto del latte (consigliata: di soia).

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