Sbrisolona

Porzioni Tempo di cottura
6 persone 45 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • In una terrina mescolare le due qualità di farina, aggiungere lo zucchero, le mandorle, l’uovo intero e il tuorlo, la scorza grattugiata del limone, il burro morbido a pezzetti, la vanillina. Lavorare gli ingredienti con le mani, in modo da formare un impasto grumoso, a forma di grosse briciole. L’impasto andrà fatto cadere su una teglia da forno, unta e infarinata, senza pressarlo, e dovrà essere alto circa 2 cm.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 45 minuti. Quando sarà cotta toglierla dal forno e farla raffreddare. Spolverizzarla con lo zucchero a velo.
Sbrisolona - Ultima modifica: 2017-03-31T11:43:09+00:00 da