Impastate in una ciotola la farina di riso, la farina di grano saraceno, 150 ml di acqua e il sale finoa formare una pasta elastica ma soda. Stendete la pasta direttamente su carta da forno e sistematela in una pirofila facendo attenzione a foderare anche i bordi. Versate il composto di uova e ceci e i broccoli cotti. Cuocete in forno a 170 °C per 30 minuti. Servite caldo