La polenta cremosa alle erbe aromatiche con verze brasate è un mix di tanti sapori in un unico piatto: una ricetta senza glutine e senza latticini, sana e confortevole. Se non avete le verze nessun problema, sostituite con cavolo cappuccio oppure cavolo riccio.
Se non avete tempo di preparare la polenta a partire dalla farina di mais, reperite la farina di polenta istantanea: calcolate 250g di polenta istantanea in un litro d'acqua.
Con la parte più esterna della verza provate a realizzare uno squisito rotolo di verza e patate