Tagliate a dadini regolari la zucca. Mondate
e affettate sottilmente il porro, privandolo
della parte verde. Versate poco olio in una
pentola e stufatevi per qualche minuto lazucca, il porro, il rosmarino e un pizzico di sale.
Coprite e fate attenzione che le verdure
non si disfino. Quindi aggiungete le lenticchie
e i cavolfiori cotti.