Chi ha detto che i dessert senza burro non possano essere altrettanto deliziosi? Questo pan di mele con gocce di cioccolato sfata il mito, proponendo una ricetta senza glutine che conserva tutta la bontà di un dolce goloso. Preparato con grassi vegetali benefici, come l'olio d'oliva e il latte di cocco, il risultato è una torta soffice e leggera. Le gocce di cioccolato, infine, arricchiscono l'impasto, rendendo ogni morso ancora più irresistibile.
Conservazione: si mantiene un paio di giorni fuori dal frigo.