Lavorate in una ciotola, aiutandovi con le
fruste elettriche, la margarina già portata a
temperatura ambiente, il burro di arachidi,
lo zucchero, un pizzico di sale e la cannella.
Proseguite fino a quando ricavate una
crema molto morbida e spumosa. A questo
punto incorporate, poco alla volta, il misto
di farina e arachidi, mescolando con una
spatola. Se l’impasto risultasse troppo duro
ammorbiditelo con la bevanda vegetale, un
cucchiaio alla volta. Lasciatelo riposare per
almeno 45 minuti in frigorifero.