Nana ice cream caffè e mandorla
| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 4 persone | 5 minuti |
Ingredienti
- 5 banane
- 4 datteri
- 3cucchiaini caffè solubile in polvere
- 20ml latte di mandorla
- 2cucchiaini Miele
- 40g mandorle a lamelletostate
- 2cucchiaini Caffe’ tostatofacoltativo
Istruzioni
- La sera precedente o almeno 4 ore prima tagliate le banane a fettine, trasferitele in un sacchetto per freezer in un unico strato (o in più sacchetti in un unico strato) e congelatele.
- Scaldate appena il latte di mandorla e scioglietevi il caffè in polvere e il miele. Trasferite in frigo e fate freddare molto bene.
- Tagliate a pezzetti i datteri e trasferiteli insieme alle banane e alla bevanda di caffè e mandorle in un frullatore, azionate al massimo della velocità in modo da ottenere nel minor tempo possibile la giusta consistenza. Servite al momento con le mandorle tostate e i chicchi di caffè.