Muffin ai mirtilli

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
4 persone 0 minuti 20 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Preriscaldate il forno a 180 °C
  • In una terrina mescolate le farine, il lievito e il bicarbonato, quindi praticate un foro nel centro
  • Sciogliete delicatamente il burro e il miele in un tegamino e versate il composto nel foro praticato nel centro della farina, insieme ai mirtilli, all’uovo e allo yogurt e mescolate il tutto. L’impasto deve avere una consistenza leggermente grumosa, non mescolatelo troppo o i muffin risulteranno duri
  • Aiutandovi con un cucchiaio, versate il composto in stampi rivestiti con le apposite formine di carta da forno e cuoceteli per 20 minuti nel forno, fino a quando la superficie sarà dorata
Muffin ai mirtilli - Ultima modifica: 2016-11-18T00:03:38+01:00 da