Tagliate a cubetti i pomodori e metteteli in un'insalatiera, aggiungete il lattughino
(affettato o lasciato intero), la cipolla tritata fine, il cetriolo grattugiato grossolanamente, il peperone ridotto a striscioline sottili, le olive sminuzzate, le
foglie spezzettate di basilico e di menta.