Insalata di penne con pomodorini, olive e parmigiano

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
4 persone 20 minuti 20 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Lavate i pomodorini, divideteli in quattro, e raccoglieteli in una ciotola con il loro succo
  • Unite le erbe aromatiche sminuzzate, l’aglio tritato, 1 pezzettino di scorza di limone grattugiata, l’olio e sale. Lasciate riposare per 30 minuti
  • Fate cuocere la pasta e scolatela al dente. Unitela ai pomodorini e alle olive nere sminuzzate. Lasciate intiepidire e servite con scagliette di Parmigiano e peperoncino da aggiungere a piacere
Insalata di penne con pomodorini, olive e parmigiano - Ultima modifica: 2020-07-13T19:46:03+02:00 da