Insalata in piadina con ananas, peperoni e anacardi

Porzioni Tempo di preparazione
2 persone 20 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Scaldate le piadine: appena diventano morbide toglietele immediatamente dalla padella e appoggiatele su una scodella o scodellina, premendo per far mantenere la forma. Potete coprire con una scodella più grande per fissare meglio la forma. Lasciate raffreddare.
  • Affettate peperone a quadrotti, cavolo cappuccio a julienne e ananas a cubotti. Tostate gli anacardi. Aggiungete un po’ di misticanza e condite l’insalata con olio, sale.
  • Insalata in piadina con ananas
    Appena raffreddata, la piadina si sarà solidificata a forma di cestino. Servite l’insalata nella piadina.
Recipe Notes

La misticanza è un mix di insalate di stagione. Utilizzate l’insalata che avete in frigorifero.

Insalata in piadina con ananas, peperoni e anacardi - Ultima modifica: 2020-07-17T02:48:25+02:00 da