Giardino di banana al cioccolato

Porzioni Tempo di preparazione
2 persone 10 minuti
Ingredienti
Per la crema al cioccolato vegan:
Istruzioni
  • Iniziate con la crema al cioccolato: in una ciotola unite il latte di riso scaldato leggermente (non bollito) con l’amido di mais e lo zucchero: mescolate accuratamente con la frusta.
    Tritate a coltello il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a fiamma bassa in un pentolino a bordi alti, continuando a mescolare con un mestolo di legno. Quando sciolto unite il latte e continuate a mescolare: in pochi minuti il liquido si addenserà formando una crema compatta e soda.
    Per velocizzare, potete anche far sciogliere il cioccolato insieme al composto di latte, amido e zucchero mescolando continuamente.
  • Dividete in due le banane per il lungo, adagiatele su un piatto, aggiungete la crema di cioccolato e componete il vostro giardino di frutta secca e semi. Servite possibilmente con la crema calda.
Recipe Notes
Dolcetti vegan banana cioccolato
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Giardino di banana al cioccolato - Ultima modifica: 2019-11-08T02:30:19+01:00 da