Frittata ai germogli di soia

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
4 persone 20 minuti 0 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Battete le uova intere in una terrina con un pizzico di sale, unite la farina sciolta nel latte e i germogli di soia. In una padella antiaderente mettete l’olio, la salsa di soia e i cipollotti tagliati a rondelle. Fateli scaldare appena, quindi versate l’impasto della frittata. Mantenete la fiamma media e coprite la padella in modo che le uova cuociano dolcemente senza attaccare al fondo. Dopo 5 minuti rovesciatela con l’aiuto di un piatto e cuocete la frittata dall’altro lato. Servitela calda o tiepida
Frittata ai germogli di soia - Ultima modifica: 2016-11-17T21:22:51+01:00 da