La ricetta della feta arrosto con olive e miele è un fantastico salvacena: pronta in pochi minuti, la mattonella di feta fresca si trasforma in un succoso e morbido secondo piatto. Un piccolo arrosto un po' diverso dal solito ma dal gusto eccezionale, carnoso e con un retrogusto di miele, timo e limone.
La feta è un formaggio che contiene poco lattosio, ed è quindi adatta a chi non ha gravi intolleranze ai latticini.
La filosofia di SETTIMANA NATURALE è proprio questa: ricette facili, veloci, con pochi ingredienti. In più vegetariane, vegan, senza glutine e naturali, niente pasticci! solo natura e salute. Perchè si possono mangiare piatti guduriosi e maialosi anche se 100% salutari: scommettiamo? Il libro è qui!