Cupole di barbabietole e pere

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
4 persone 10 minuti 0 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Tagliate a dadini 2 piccole pere coscia. Conditele con 2-3 cucchiai di succo di limone, olio, sale e pepe. Tagliate a dadini 250 g di barbabietole cotte e conditele con succo di limone, sale, pepe, olio e timo. Frullate un caprino, 125 g di yogurt bianco, menta, olio. Disponete sui piatti la salsa e una cupola formata da strati di barbabietole e pere.
Cupole di barbabietole e pere - Ultima modifica: 2016-11-17T17:23:56+00:00 da