Cremolata di albicocche e yogurt magro

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
6 persone 20 minuti 5 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Preparate lo sciroppo di base con 350 ml d’acqua e lo zucchero. Quando freddo mettetevi in infusione il baccello di vaniglia diviso in quattro pezzi; conservate lo sciroppo in frigo per un giorno intero.
  • Tagliate a pezzi le albicocche, irroratele col succo di limone e frullatele.
  • Amalgamate la frutta con lo sciroppo filtrato e lo yogurt, versate l’impasto nella gelatiera e continuate fino a ottenere una consistenza cremosa.
Cremolata di albicocche e yogurt magro - Ultima modifica: 2016-11-17T17:19:50+01:00 da