Crema dolce di cuscus con pinoli e cannella

Va preparato in anticipo

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
4 persone 20 minuti 15 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Mescolate il latte insieme al miele e alla cannella portandolo gradualmente a ebollizione, riducete la fiamma al minimo, aggiungete il cuscus e cuocetelo per 15 minuti mescolandolo spesso.
  • Tostate delicatamente i pinoli per 5 minuti circa; lasciateli raffreddare e poi frullateli finemente insieme allo zucchero. Unite il cuscus privato della cannella e frullate il tutto fino a quando non avrete ottenuto una consistenza cremosa e morbida.
  • Distribuite la crema in 4 coppette, trasferitela in frigorifero per 30 minuti, decorate con una spolverata di cacao e servite.
Crema dolce di cuscus con pinoli e cannella - Ultima modifica: 2016-11-17T16:41:50+01:00 da