Crema alla vaniglia

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
6 persone 20 minuti 5 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Mettete a bagno il tofu in poca acqua dopo averlo ridotto in pezzetti.
  • Versate, nel frattempo, il succo di mele in una casseruola, aggiungete la vaniglia e portate a bollore. Riducete la fiamma e proseguite per 5 minuti, levate dal fuoco e scartate la vaniglia.
  • Scolate il tofu e frullatelo insieme al succo di mela, poi incorporate il tahin e il malto. Assaggiate e regolate l’intensità di dolce unendo l’uvetta. Lasciate riposare in frigorifero per un paio d’ore.
  • Servite la crema col dolce prescelto o con ananas, mango o altra frutta e un paio di biscotti di frolla.
Crema alla vaniglia - Ultima modifica: 2016-11-17T16:56:59+01:00 da