Carnevale a zero glutine con queste chiacchiere gluten free fatte in casa! Una ricetta golosissima che si realizza con due farine, quella di riso e quella di mais, uova, zucchero di canna integrale. Una volta fritte abbiamo aggiunto del cioccolato fondente colato... irresistibili!
Le chiacchiere andrebbero fatte e mangiate per godere al meglio della croccantezza dovuta alla frittura, perciò si consiglia di finirle in giornata o, al massimo, il giorno successivo.