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Difficoltà:
Media
10 minuti
Ingredienti
Per
persone
2
Cetrioli
1
Cipolla rossa
6
foglia
Menta
2
cucchiaio
Olio
0.25
sale
Pepe nero
100
g
Feta
Istruzioni
Tagliate i cetrioli a metà longitudinalmente e poi a pezzi di 2,5 cm.
Poneteli in un'insalatiera e unitevi la cipolla, la menta, l'olio d'oliva e il sale. Mescolate bene con delicatezza e aggiungete un pò di pepe nero.
Guarnire l'insalata con la feta a pezzetti, coprite l'insalatiera e fate raffreddare in frigorifero almeno per 1 ora prima di servire.
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Cetrioli con cipolle, feta e menta
- Ultima modifica:
2016-11-17T17:15:21+01:00
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