Cavolo saltato ai semi tostati

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
4 persone 15 minuti 0 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Lessate il cavolo a vapore per 5-6 minuti; scolatelo quando è ancora leggermente al dente e lasciatelo intiepidire
  • Intanto scaldate l’olio in una padella dal fondo spesso e imbionditevi l’aglio per 1 minuto a fiamma media. Aggiungete tutti i semi e tostateli a fuoco medio per 2 minuti, rimestando spesso perché non brucino
  • A fuoco spento unite il cavolo e rigiratelo bene nel condimento. Irrorate con la salsa di soia, poi proseguite brevemente la cottura
Cavolo saltato ai semi tostati - Ultima modifica: 2016-11-17T22:28:24+01:00 da