Un contorno autunnale o tardo estivo, facile e gustoso: carote, zucchine, cavolfiore e cipolle al forno sono verdure che risultano succose quando ben arrostite. Possiamo arrostirle tutte insieme, importante è il taglio e il condimento.
Una ricetta a basso costo e no spreco: radunate tutte le verdure avanzate in frigo e preparatele in questo modo.
Con le carote e le zucchine avanzate provate questo Tortino di carote e zucchine veloce, senza glutine, senza latticini