Ospiti imprevisti


Come far fronte alla situazione inaspettata di ospiti a cena “non annunciati”? Ecco un menu da preparare in poco tempo con piena soddisfazione di tutti

Tornate a casa con il programma di scaldarvi la pasta avanzata del giorno prima oppure di sgranocchiare un’insalata e basta, e vi trovate, sull’uscio di casa, degli ospiti graditi ma inattesi? Niente panico! Per far sì che la sorpresa si trasformi in una serata piacevole e rilassante, ecco alcune idee. Vediamo dunque di cavarcela con quanto quasi certamente avete in casa senza ricorrere alle scatolette e senza cadere nell’ovvio, tipo “due spaghetti aglio, olio  e peperoncino”. Il tutto in tavola nel giro di 20 minuti…

Menu veloce

Antipasto
Carote all’aceto di mele

Primo

Spaghetti piccanti alle erbe con briciole croccanti e pinoli


Secondo

Frittata di verdure miste

Contorno

Insalata di ravanelli

Dessert

Fragole marinate in gratin allo yogurt

Buon appetito!

Carote all'aceto di mele
Difficoltà: Facile
Preparazione: 8 minuti
Cottura: 0 minuti
Ricetta di Mila De Franco

Spaghetti piccanti alle erbe con briciole croccanti e pinoli
Difficoltà: Facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Ricetta di Barbara Toselli

Frittata di verdure miste
Difficoltà: Media
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Ricetta di Giuliana Lomazzi

Insalata di ravanelli
Difficoltà: Facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 0 minuti
Ricetta di Grazia Balducci

Fragole marinate in gratin allo yogurt
Difficoltà: Facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

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