Cubetti dal cuore tenero con una sottile crosta croccante ecco i brownies, golosi dolcetti della tradizione americana. Nello specifico si tratta di una torta tagliata a quadretti preparata con ingredienti sostanziosi, infatti nella ricetta originale si utilizzano uova, zucchero, farina, cioccolato fondente e burro.
Noi abbiamo voluto proporveli in 3 varianti, per soddisfare più esigenze:
La prima è la versione con cioccolato bianco e senza burro, al suo posto vengono utilizzate le banane.
La seconda è gluten free e arricchita con l'avocado che ben si sposa con il cioccolato fondente. Anche in questo caso non abbiamo utilizzato il burro e come zucchero abbiamo usato quello di canna integrale.
Infine nella terza proposta non c'è nessun ingrediente d'origine animale ma burro di arachidi e latte di mandorle.
Ecco le 3 ricette, non vi resta che provarle!
