Home Salvia

Salvia

Alcune ricerche farmacologiche sulle foglie fresche hanno dimostrato che la presenza di un fitormone ovarico simile alla follicolina, aiuta a regolarizzare i flussi mestruali irregolari e combatte i disturbi della menopausa, confermando l’utilizzo tradizionale in campo erboristico di questa aromatica. Non superare le 20 gocce di tintura madre tre volte al giorno.

Acquisto

Le foglie fresche acquistate devono essere molto odorose, integre e senza puntini giallastri. Vanno conservate al buio. Essiccate perdonoparte delle  loro proprietà, meglio congelarle subito dopo averle acquistate o raccolte, non prima di averle lavate e ben asciugate. Vanno poi riutilizzate direttamente congelate. E’ una delle piante più facilmente coltivabile in vaso, insieme al basilico e al rosmarino.

Proprietà

Le sostanze contenute nella salvia hanno la capacità di stimolare la cistifellea, abbassare la glicemia, e soprattutto aiutano a diminuire la sudorazione. Ha effetto balsamico per la tosse ed è benefica nelle allergie respiratorie stagionali.

Tutte le ricette con Salvia

Nuvolette di segale alle cipolle e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile

Lasagne con patate, salvia e barbabietole

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile

Insalata calciotta

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 5 minuti

Gnocchetti saraceni alla salvia con crema di zucca

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile

Bocconcini di pollo e salvia in purè di cavolfiore

Senza glutine Difficoltà: Facile 10 minuti 20 minuti

Bocconcini saraceni al forno con cavolfiore e patate

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile

Schiacciatelle alla salvia

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti

Sgombri al cartoccio con erbe aromatiche e miele di tiglio

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 10 minuti 20 minuti
css.php