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Basilico

Basilico

Nell’isola di Creta il basilico è simbolo di lutto. Questa credenza è raccontata anche nel Decameron del Boccaccio nella storia di Lisabetta da Messina che nascondeva, nella sua pianta di basilico, la testa dell’amato perseguitato e ucciso dai fratelli che ne ostacolavano l’amore. Il basilico, con le sue proprietà miorilassanti, contrasta tutti i sintomi legati all’ansia, come
l’insonnia, la tachicardia, la nausea di origine nervosa, le digestioni difficili. Rilassa anche la muscolatura della mascella. Per godere dell’effetto calmante, è importante consumarlo fresco.

Tutte le ricette con Basilico

Caprese con tofu al basilico e pomodori

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile

Polpettine di melanzane

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti

Conchiglie al pomodoro fresco, ricotta e basilico

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 30 minuti 12 minuti

Ditalini con i piselli

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 25 minuti 30 minuti

Polpettine schiacciate al cavolfiore, carote e basilico

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile

Frittelle di patate, cipolle e basilico

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile

Caserecce con ragù leggero al pomodoro e verdure

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile

Pesto di pistacchi alleggerito al lattughino

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile
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