Un progetto di ricerca che conta sulla partecipazione di produttori e consumatori
L'INEA insieme al CURSA (Consorzio Universitario per la Ricerca Socioeconomica e per l'Ambiente) sta conducendo un progetto di ricerca per la Valutazione degli impatti producibili sul mercato, sulle imprese e sui consumatori delle filiere corte, finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole e condotto dal CURSA con il coordinamento del Prof. Davide Marino.
La ricerca ha l'obiettivo di misurare l'impatto delle diverse forme di filiera corta (farmers market, vendita diretta, GAS, box scheme, ecc.) su ambiente, società ed economia locale definendo gli aspetti della sostenibilità del territorio legati alle filiere corte.