“Il sistema di controllo dei prodotti biologici in Italia”


Si tratta di un quaderno, curato dall’Istituto nazionale di economia agraria, ora scaricabile gratuitamente sul sito dell'istituto.  Contiene un'analisi del sistema attuale e alcune indicazioni per il miglioramento della sua efficienza

Nell’ambito del Progetto  del MiPAAF “Supporto al programma di azione nazionale per l’agricoltura biologica in materia di controlli di qualità”, l’INEA (Istituto Nazionale di Economia Agraria) ha pubblicato il Quaderno dal titolo “Il Sistema Di Controllo Dei Prodotti Biologici In Italia”, che approfondisce le tematiche relative al sistema attivo nei controlli in uno dei settori trainanti dell’agroalimentare italiano. Ne da notizia il Sinab.  Il volume analizza inoltre la struttura del sistema dei controlli e degli attori che ne fanno parte, propone un quadro riassuntivo della normativa del settore e conclude con un'analisi quantitativa dell' attività di controllo e con indicazioni per il miglioramento dell'efficienza del sistema.

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