Fusilli e penne alla canapa


Dal sapore delicato, la pasta alla canapa si sposa con diversi tipi di condimenti, in particolare con quelli a base vegetale

Ha una ricetta semplice ma particolare questa pasta alla canapa prodotta da La Finestra sul Cielo. Oltre all'acqua, solo semola di grano duro e farina di canapa, entrambe biologiche. Dal punto di vista nutrizionale la canapa ha molte virtù, riconosciute dal Ministero della salute. Può entrare nell'alimentazione quotidiana anche grazie al sapore delicato e al fatto che si sposa con diversi tipi di condimenti.

La confezione da 500 grammi, di fusilli o penne, ha un prezzo consigliato di 3,25 euro.

 

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