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Cucinare con le uova
Frittata & fantasia

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Come inventarsi un secondo economico in poco tempo? Semplice: si prepara una frittata, piatto “risolutore” della cucina veloce e antispreco

Dolce tiramisù

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Uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti al mondo, facile e veloce da preparare, un classico delle nostre tavole. Così cremoso e goloso fa impazzire tutti e lo si può preparare in molte versioni: senza glutine, light, vegan e alla frutta… scopriamole insieme

Cocco e i suoi derivati
Cocco bello e tuttofare

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Dalla candida polpa del cocco si ricavano gli alimenti più diversi che in comune hanno il sapore inconfondibile di questo frutto. Scopriamo perché tenerli in dispensa e come sfruttarli al meglio in cucina

Spuntini salutari
Attacchi di fame KO

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La voglia irrefrenabile che ci spinge a un consumo smodato di cibo può essere controllata con semplici e efficaci accorgimenti... scopriamoli insieme!

Cereali senza glutine
Sorgo, cammello vegetale

È uno dei 5 cereali più coltivati nel mondo ma da noi pochi lo conoscono. Eppure ha molte proprietà nutritive e un gusto delizioso, oltre a un appellativo curioso… vale la pena di sperimentarlo

Primi piatti vegetariani
Io amo la pasta!

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Ecco come ottenere in poco tempo piatti di pasta leggeri, con aromi e le verdure primaverili, che si completano grazie all’aggiunta di formaggio o uova. Abbinateli a una fresca insalata, o a un po’ di frutta, e otterrete un pasto gustoso e sano

In forma con i cibi giusti
Alimenti che modellano

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Menu corretto e attività fisica per ritrovare la linea, tonificando e asciugando il fisico…

Ricette per sorbetti
Frutta ghiacciata

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Cosa c’è di più rinfrescante di un buon sorbetto? Specie se preparato in casa con ingredienti sani come quelli che vi proponiamo

Variazioni delle ricette classiche
Frutti di bosco in crostata

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La crostata ai frutti di bosco è un dolce semplice ma delizioso che, con pochissimo sforzo, permette di portare in tavola un dolce perfetto per l’estate e adatto a qualsiasi occasione. Un dessert da leccarsi i baffi!

5 domande su...
Dieta paleolitica o paleovegana?

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Ispirata all’alimentazione degli uomini preistorici, la dieta paleolitica, e la sua variante vegan, sono diventate di moda. Vediamo perché
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