Che cosa sono?Tsukemono, dal Giappone con sapore
Sfiziosi e leggeri, gli tsukemono, preparazioni salate e fermentate, fanno capolino sulle tavole dei ristoranti tradizionali nipponici. Ce ne sono davvero tanti, più semplici o elaborati. Scopriamoli per inserirli anche nella nostra cucina di casa. Ma non chiamiamoli sottaceti!
Mal di gola: quale erba per alleviare i sintomi?
Invece delle solite pastiglie, avete mai provato a trattare il mal di gola con le erbe? Sotto forma di infusi per gargarismi e da bere, l’azione lenitiva, antinfiammatoria e antisettica di erbe come malva, timo o eucalipto è assicurata e 100% naturale
