Smoothie: tutti i segreti della bevanda più cool
Gli smoothie sono l’ultimo grido in fatto di bevande estive. Morbidi e ghiacciati, dissetanti e colorati, sempre più bar li preparano al momento.
Nell’episodio del podcast, Venetia Villani spiega che cosa li distingue dalle altre...
Questo l'ho fatto ioQuello che c’è da sapere per preparare in casa dei perfetti burri di frutta...
Sono proteici, scioglievoli e golosissimi. Si chiamano "burri di frutta secca" e sono pronti a diventare i protagonisti della classica merenda a base di pane, burro e marmellata. Ecco tutto quello che c'è da sapere per farli in casa
Ricette con i peperoniPeperoni che accontentano tutti
I peperoni portano allegria sulla tavola con i loro colori brillanti, dal verde al giallo al rosso intenso e sono i protagonisti di numerose ricette estive. Scopriamo come cucinarli in modo leggero e gustoso
Soft drinkAcqua tonica: aromatizzata o classica?
Amarognola e leggermente frizzante, l'acqua tonica si sta evolvendo e differenziando, grazie all’aggiunta di ingredienti come agrumi, erbe, spezie. Ne parliamo con un bartender
