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spinaci

Frittata persiana di spinaci, erbe e noci

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti 35 minuti

Una spezia salutare
Nell’alta cucina è scoppiata la moda del pepe

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Da Franco Aliberti a Ernst Knam, a Stefano Sforza: ecco i suoi fan
Ravioli di grano saraceno alla ricotta con pesto di noci

Ravioli di grano saraceno alla ricotta con pesto di noci

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 80 minuti 10 minuti
chips di patate

Chips leggere di patate al mais

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 10 minuti

Crostata di mele ai doppi fiocchi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 50 minuti 60 minuti

Treccia pasquale al profumo di limone

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 25 minuti
calamari

Tortino di calamari e patate novelle con asparagi

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti
zucca

Oltre la tradizione
Brunch: plumcake integrale con zucca, fontina e cipolle rosse

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Una pigra mattinata festiva da rendere speciale con un'irresistibile torta salata ricca di suggestioni autunnali. Un mix sfizioso e nutriente composto da farina integrale e ortaggi di stagione
calamari farciti

Calamari farciti alle carote con fave alla maggiorana

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Media 30 minuti 35 minuti

Gnocchi di patate con uva nera e Monte Veronese

Ricetta vegetariana Difficoltà: Difficile 40 minuti 40 minuti
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