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Tagliolini al pesto di cavolo nero con noci e pinoli

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti

Ricette con i legumi
Polpettine di legumi

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Protagonisti della cucina indiana i piccoli legumi, come le lenticchie indiane e i piselli secchi, risultano più digeribili e si prestano per infinite ricette

Sigari di pane carasau ripieni di fagioli borlotti alla santoreggia

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan 25 minuti 60 minuti
ricette con l'avocado

Scuola di cucina
Cucinare con l’avocado

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Ecco una sfiziosa panoramica di ricette con l'avocado, ingrediente versatile e dalla particolare consistenza burrosa, per portare in tavola piatti originali e ricchi di omega 3. Ideali per qualsiasi occasione
ceci croccanti

Ceci croccanti con paprica e sesamo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 5 minuti 20 minuti

Crostata di mirtilli

Ricetta vegetariana Difficoltà: Difficile 50 minuti 25 minuti

Cheesecake alla ricotta di capra con frutta caramellata

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 45 minuti 30 minuti
topinambur

Scuola di cucina
Topinambur da invito

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Antipasti, primi piatti asciutti o cremosi, secondi e contorni: ecco tante ricette vegetariane e originali per portare in tavola il topinambur, delizioso tubero di stagione

Ricette con i piselli
Che bontà questi legumi!

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Comincia la stagione dei piselli, ottimi legumi tutti da gustare, ingredienti perfetti per la preparazione di ricette nutrienti e sfiziose come questo cous cous vegan proposto da Orogel

Vita in campagna
La prima rossa di stagione

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Oltre a utilizzare le fragole fresche in cucina, potete essiccarle e ridurle in farina per sfruttarle d’inverno. E anche come cosmetici hanno molto da dire
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