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Soufflé al caffè

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 20 minuti 25 minuti

Melanzane alla parmigiana

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile

All'aria aperta
Sfumature di giallo

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L’ estate è arrivata e porta in tavola frutta e verdura a cui è difficile resistere. Ecco un menu completo del colore del sole, più tre rinfrescanti creme di ortaggi

Spezzatino di soia con piselli freschi e carote

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti

Mini sformati di spinaci e tofu al rosmarino

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 45 minuti

Ricette con le pesche
Pesche tradizionali e alternative

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L’imperativo dell’estate è bere e introdurre sali minerali: niente di meglio allora di una pesca matura, con il suo 90% di acqua e la sua dolcezza è il frutto perfetto e può essere utilizzata in cucina per preparare piatti sorprendenti

Plumcake alle clementine con datteri e noci del Brasile

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 50 minuti

Ricette veloci
Mandorle, amiche in cucina

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Le mandorle sono un prezioso alleato della nostra salute. In più, il loro gusto è perfetto per rendere più interessanti le ricette salate, a partire dall’aperitivo fino ai secondi piatti. Non vi resta che provare le nostre proposte, semplici e rapide come sempre, per scoprirlo!

Ricette di primavera
Buoni come gli asparagi

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L’inconfondibile gusto e la tipica croccantezza fanno degli asparagi una tra le primizie primaverili più ricercate e apprezzate. Verdi, bianchi o selvatici, eccovi alcune proposte diverse per utilizzi: sfiziosi antipasti, eleganti primi piatti, contorni originali oppure gustosi secondi. Coltivati o selvatici, sempre saporiti
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