Soufflé al caffè

Capolavoro della cucina francese, il soufflé è una sfida in cucina! Eccolo nella versione al caffèSoufflé al caffè - - Caffè, Zucchero a...

Gnocchetti delicati di kamut e zucchine in salsa di cipollotti

Un primo piatto di gnocchi molto particolare, perfetto se volete stupire i vostri amici con qualcosa di diverso ma gustosissimo!Gnocchetti delicati di kamut e...

Gran risotto speziato al cavolfiore

Un risotto dal gusto raffinato, arricchito dalle spezie, ottimo nel periodo autunnale e perfetto per qualsiasi occasioneGran risotto speziato al cavolfiore - -...

Focaccia alle olive nere

La focaccia delle streghe: saporita, morbida e black!Focaccia alle olive nere - - Farina di kamut, sale, Malto d'orzo, Lievito di birra, olio...

Mini sformati di indivia belga con fonduta al gorgonzola

Una saporita fonduta viene utilizzata per condire questi delicati sformatini di indivia belgaMini sformati di indivia belga con fonduta al gorgonzola - -...

Crespelle di patate con fichi, cioccolato e ribes

Soffici e deliziose crespelle, delicate e leggere, preparate con farina di riso, buone da mangiare da sole ed ottime farcite con frutta e cioccolatoCrespelle...

Parfait di yogurt con frutti di bosco

Ecco un' idea per una prima colazione fresca e ricca di tanto colore e gusto in cui il sapore fresco dei frutti di bosco...

Dahl di lenticchie rosse con pomodorini

Facciamo un salto in India, con un piatto tipico di ogni tradizione: il dahl di lenticchieDahl di lenticchie rosse con pomodorini - -...

Paninetti di farro al cioccolato e nocciole

Dei panini dolci al farro e cacao molto golosi e di facile realizzazione, ideali per la prima colazione o come snack di metà mattinaPaninetti...

Cracker di farro e fiocchi di avena al rosmarino

Avena e farro rendono in questi cracker ricchi e appaganti. Possono essere un gustoso snack o un perfetto accompagnamento per l'aperitivoCracker di farro e...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Caffè della salute

il blog di Paolo Pedemonte

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

99 modi per dire no all’artrosi

Sapete che l’artrosi si può prevenire? E che si può curare senza antinfiammatori o cortisone? Quali sono le terapie più avanzate? Quali alimenti possono apportare maggiori benefici contro questa patologia, e quali vanno invece evitati? Avevate mai pensato che fare yoga o meditazione potesse aiutare? Questo libro offre le risposte a ogni interrogativo

Da bere
Bibite Sanpellegrino nuova linea bio

Novità in casa Sanpellegrino con la linea di bibite biologiche, tre referenze storiche prodotte con arance e limoni 100% italiani
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