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Spaghetti integrali con pomodori secchi e melanzane fritte

Primo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti

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Gnocchetti di saraceno e ceci alla crema di peperone

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti

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Burger di funghi portobello con uova e pomodori

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti

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Fagioli all’uccelletto

Contorno

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile

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Nessuno spreco
Menta, non solo foglie

Giuseppe Capano - 6 Settembre 2022

Scopriamo come sfruttare al meglio l’azione aromatica delle piante di menta, rametti compresi, in ricette salate e dolci. Con i consigli antispreco per chi le coltiva in balcone

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Rosa di crostata integrale con mele e nocciole

Dessert

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 50 minuti 35 minuti

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Biscotti di cereali al cacao

Dessert

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti

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Millefoglie di zucca, porri e patate con salsa verde

Contorno

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 30 minuti

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Cipolle arrosto con pinoli

Contorno

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 5 minuti 50 minuti

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Tortelli di melanzane in salsa di pomodori, pinoli e capperi

Primo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 40 minuti 20 minuti

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