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Cannoli di peperoni e melanzane alla ricotta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 40 minuti 40 minuti

Farinata ai broccoletti con farcia di carote e tofu

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 40 minuti

Nuovi stili
Cucina in fiore

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Una raffinata pioggia di petali cade sui piatti, regalando loro colori, profumi, sapori e tanti antiossidanti. È una delle nuove tendenze dell’alta cucina e non solo, che prende spunto da antichi saperi e tradizioni locali

Ricette leggere
Ortaggi farciti? Sì, ma light

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Godiamoci i fantastici sapori estivi con questa colorata panoramica di ortaggi ripieni vegetariani o vegan, facili da preparare e perfetti per ogni occasione!

Crostatine al farro con uvetta e pinoli

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 20 minuti 25 minuti

Chutney di ananas con muffin di farro e mattonella fondente

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 40 minuti 30 minuti

A tavola con Ernst Knam
Il Re del cioccolato

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Interpreta il cioccolato con creatività e ricercatezza, ponendo attenzione alla stagionalità degli alimenti e utilizzando con cura spezie e frutta per un risultato fuori dal comune. Stiamo parlando di Ernst Knam un vero e proprio vip stimato e riconosciuto a livello mondiale

Unghie sane e belle

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Così come i capelli o la pelle, le unghie svelano il livello di benessere dell’intero organismo. Impariamo a prendercene cura, ma da dentro…

Torta di carote vegan

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti

Risotto all’uva con cialde di parmigiano

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 20 minuti 45 minuti
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