Sono tante le mamme che si chiedono quale sia la prima colazione ideale per i più piccoli, pensata in modo da conciliare le esigenze di rapidità di preparazione tipiche dei ritmi moderni e quelle di un apporto nutrizionale sano e completo. Ecco alcuni suggerimenti

5 ricette per colazione: Pancake all'avena - Pancake all'avena con yogurt e mirtilli - Pancake di grano saraceno con mele caramellate - Crepe con composta di prugne - Omelette al cioccolato

In aprile i bambini sentono il bisogno di trascorrere più tempo libero all’aria aperta per correre e giocare. Assecondiamoli con una sana e ricca colazione, a base di latte, uova, farine di cereali biologici e tanta frutta fresca.
Vi proponiamo una serie di ricette che possono invogliare anche quei bimbi che la mattina si mostrano inappetenti e forniscono le sostanze nutritive indispensabili per soddisfare i fabbisogni dopo una notte di digiuno. Come, ad esempio, dei deliziosi e facilissimi pancake! Per arricchirli di vitamine, minerali e antiossidanti basta servirli insieme a fettine di frutta con poco miele o sciroppo d’acero.

Ecco alcune proposte e… la colazione è servita

 

Pancake all'avena
Difficoltà: Media
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Ricetta di Paola Reverso

Pancake all'avena con yogurt e mirtilli
Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti


Crepe con composta di prugne
Difficoltà: Media
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 0 minuti
Ricetta di Marlisa Szwillus

Omelette al cioccolato
Difficoltà: Facile
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 0 minuti
Ricetta di Doris Fritzsche

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