Dolci piaceri


Con i dolci si festeggia, si brinda, si condividono peccati di gola, si compensano insoddisfazioni e malinconie… ma anche la loro preparazione è un piacere, scopritelo con le golose ricette che vi proponiamo!

Dolci, torte e pasticcini celebrano, da sempre, ricorrenze o semplici momenti di piacevole convivialità in qualsiasi periodo dell’anno. Forse per questo motivo ci sono dei sapori nei nostri ricordi che facciamo fatica a dimenticare e, molti di essi, si ricollegano proprio alla preparazione di dolci che fanno parte delle tradizioni di famiglia o della regione in cui abitiamo. Purtroppo oggi la grande varietà di dessert già pronti unita alla frenesia della vita quotidiana ci hanno un po’ allontanato da queste tradizioni. Perché allora non tornare alla vecchia e sana abitudine di preparare qualche dolce in casa? Se non avete tante idee potete attingere dalle nostre, ricche di frutta fresca e altri ingredienti salutari e golosi, con consistenze diverse, perfette per qualsiasi occasione!

 

Lasciatevi trasportare dalla golosità di questi dessert.

Crostata di mandorle con lamponi e uva
Difficoltà: Media
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 20 minuti
Ricetta di Antonio Zucco

Tortina di farro ai frutti di bosco con croccante di mandorle
Difficoltà: Media
Preparazione: 35 minuti
Cottura: 35 minuti
Ricetta di Antonio Scaccio

Frollini con quinoa, fichi e mandorle
Difficoltà: Facile
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 45 minuti
Ricetta di Emanuele Patrini

Composta di uva nera all'anice stellato
Difficoltà: Facile
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 10 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Torta di mirtilli con fichi alla cannella
Difficoltà: Media
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Ricetta di Simone Salvini

 

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