Come lo scelgo

Verifica le tue conoscenze con un test breve ma i cui risultanti possono apparire sorprendenti. Perché sul biologico si dice tutto e il contrario di tutto, nel bene e nel male!

Dalla piadina IGP al tipo gluten free, light oppure sfogliata: con ogni tipologia cambiano, e molto, anche i grassi

Le tartine assortite sono un classico antipasto dei menu estivi. Occorre solo fare un po' d'attenzione a cosa si spalma sul pane: tra paté vegetali bio e non, industriali o meno, c'è solo l'imbarazzo della scelta. Andiamo a curiosare tra gli scaffali

Un bel piatto di fieno? Beh, non siamo tanto lontani dalla realtà. Anche se non viene “brucato” al naturale da noi umani, viene aggiunto a vari piatti, cui conferisce un sapore davvero unico

Sfiziosi e assortiti, dal reparto frigo di supermercati e negozi bio i burger vegetali fanno l’occhiolino a vegetariani e onnivori, attraendoli con la varietà di sapori, l’originalità delle ricette e la praticità d’uso. Ma hanno anche dei limiti, che è utile conoscere

Dall'idea di un quindicenne youtuber, la lista dettagliata della spesa e il menu settimanale dalla colazione alla cena (merenda compresa)

In passato il tamarindo, sotto forma di sciroppo, era un grande protagonista delle bevande estive; di recente, grazie alla passione per le cucine etniche, il suo succo è stato riscoperto per la preparazione di stuzzicanti piatti dolci e salati

Ognuno di noi ha una sua pizzeria di fiducia, ma non possiamo andarci ogni volta che vorremmo (e l’abbiamo ben sperimentato in questo periodo!). Ecco allora che la pizza surgelata può rivelarsi un vero asso nella manica: sempre disponibile in freezer, economica, pronta in tempi record. basta saper scegliere. E, con le semplici aggiunte che suggeriamo, sarà più varia e golosa

Che buoni i cereali in chicco, e per di più fanno bene! Alcuni però richiedono lunghe cotture. E se il tempo stringe? Ecco qualche soluzione already ready, sana, buona e ancora più ricca grazie ai nostri consigli

Si conserva a lungo e consente di preparare vari bicchieri di tè con la semplice aggiunta di acqua fredda, riducendo notevolmente il consumo di bottiglie di plastica, a tutto vantaggio dell’ambiente. Ma come la mettiamo con la salute? Per capirlo, scopriamo cosa c’è in questi preparati in polvere