Barchette di sedano con olio al basilico
Un rinfrescante antipasto, veloce da preparare e povero di grassi: è importante che gli ingredienti di base siano tutti di…
Ricetta di Giuseppe CapanoOrata al salmoriglio piccante con patate al burro
Ricetta di Grazia Balducci
Sgombri marinati con filetti di melanzane ai caperi
Ricetta di Grazia Balducci
Insalata primaverile di carote e ceci al limone
L’aggiunta di ceci lessati nell’insalata primaverile la rende più ricca di proteine.
Ricetta di Giuseppe Capano
Fusilli con zucchine
Gianna Nannini, star internazionale, è cresciuta tra i vigneti toscani e proprio qui ha deciso di fondare la sua azienda…
Ricetta di Gianna Nannini
Sfogliatine alle mandorle con zabaione
Un classico intramontabile che nasce dalla dolce alchimia di uova, zucchero e vin santo, il tutto impreziosito dal tocco croccante…
Ricetta di Giuseppe Capano
Risotto piccante alla bottarga
Un primo piatto di riso prelibato e molto gustoso grazie all’utilizzo della bottarga che, unita al peperoncino, crea una mantecatura…
Ricetta di Giuseppe Capano
