Primo di avena e azuki con spinaci e mandorle tostate
Ricetta di Giuseppe Capano
Sformatini di tofu e pistacchi con scarola piccante
Ricetta di Giuseppe Capano
Schiacciate di tofu e cannellini al timo
Un gustoso secondo piatto a base di tofu, arricchito da alimenti proteici ma del tutto vegetali.
Ricetta di Giuseppe Capano
Budini di cuscus all’arancia con cioccolato e mandorle
Il cuscus è un alimento semplice e nutriente che si presta a una innumerevole quantità di ricette. In questa lo…
Ricetta di Barbara Asprea
Torta di segale con ripieno di spinaci e taleggio
Questo tortino di spinaci viene preparato con l’aggiunta del taleggio che farà risultare il piatto morbido, saporito e avvolgente; una…
Ricetta di Giuseppe Capano
Gnocchi al prosciutto e cavolfiore con olio alle erbe
Ricetta di Giuseppe Capano
