Frittelle di borragine al finocchio
Una ricetta per un antipasto dal sapore delicato e profumato, tipico della cucina ligure, realizzato con fresche erbe primaverili e…
Ricetta di Giuseppe Capano
Torta di pere con mousse al cioccolato
Per gli amanti del cioccolato e della leggerezza: ecco un dolce con pochi zuccheri e niente latte e derivati, perfetto…
Ricetta di Giovanni Allegro
Merluzzo al basilico con polenta al nero di seppia
Una ricetta che rielabora in modo originale il classico abbinamento polenta e baccalà. Molto gustosa, è perfetta anche da servire…
Ricetta di Laura Quintavalle
Panzerotti di caffè con spinaci e taleggio e salsa di funghi
Ricetta di Giuseppe Capano
Torta di asparagi e stracchino all’emiliana
Con le verdure di stagione e la pasta fatta in casa si può preparare questa sfiziosa e semplice torta salata
Ricetta di Giuseppe Capano
Tortino di piselli
Per una passeggiata fuori porta o un pranzo veloce ma completo, ecco una torta salata gustosa e stuzzicante fatta con…
Ricetta di Grazia Balducci
Crostata ai finocchi
Una torta salata da servire tiepida oppure fredda preparata magari il giorno prima. E’ una ricetta dal sapore delicato ma…
Ricetta di Giuseppe Capano
