Insalata di carciofi con patate e valerianella
Un contorno vitaminico e con fibre, ideale per la dieta di tutti i giorni, anche come antipasto, soprattutto per chi…
Ricetta di Giuseppe Calabretta
Crema di carote allo zenzero
Lo zenzero, molto aromatico, conferisce a questa crema un tocco davvero speciale e si sposa benissimo con il gusto dolce…
Ricetta di Piera Gatti
Minestra di cavolfiore e orzo
Una minestra disintossicante a base d’orzo, ottimo riequilibrante dell’intestino e leggermente diuretico, e cavolfiore; un primo piatto saporito da gustare…
Ricetta di Cristina Michieli
Crema di cachi al limone
Per riscaldarsi nei freddi mattini autunnali ecco una deliziosa crema di cachi tutta da spalmare…
Ricetta di Carla Barzanò
Zucca in crema allo zenzero
Una zuppa densa e gustosa, atonificante e antinfluenzale. Un piatto ideale da consumare a cena dopo una giornata faticosa
Ricetta di Carla Barzanò
Borsch con funghi, prugne e sedano rapa
Tra le infinite versioni di queste ricetta classica russa, eccone una completamente vegetariana dal gusto dolce e intenso
Ricetta di Francesca Marotta
Zuppa di tofu con funghi neri e cipolla
Ecco una zuppa dai profumi orientali, a base di funghi, cipolla e tofu, facile e veloce da preparare. Leggera ed…
Ricetta di Francesca Marotta
