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Carciofi e topinambur con insalata d’erbe

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 60 minuti 70 minuti
Ricetta di Pietro Leemann

Strati d’indivia senza sale

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 60 minuti 15 minuti
Ricetta di Pietro Leemann

Sformato di ricotta e pomodori secchi

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media

Questo piatto è una semplificazione del famoso soufflé, molto più leggero grazie alla ricotta, ma con un tocco di pomodori…

Ricetta di Paolo Pancotti

Fregola sarda con vongole e porri

Senza latte e derivati Difficoltà: Media 15 minuti 40 minuti

Le vongole sono particolarmente ricche di preziosi minerali. Insieme a un’abbondante insalata mista è un ottimo piatto unico

Ricetta di Laura Degortes

Zuppa ricca di pesce

Senza latte e derivati Difficoltà: Media 30 minuti 60 minuti

Per portare in tavola tutto il sapore della cucina marinara, ecco una zuppa in cui il pesce è il protagonista…

Ricetta di Laura Degortes

Spirali di frittata ai funghi porcini su letto d’insalata

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 30 minuti 20 minuti

Ecco come trasformare una comune frittata in un piatto goloso e simile a delle girelle. Si possono proporre anche da…

Ricetta di Giuseppe Capano

Tagliatelle al limone con funghi porcini e pomodori

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Media 50 minuti 15 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Bignè salati ai tre peperoni con crema di fagioli

Difficoltà: Media 30 minuti 40 minuti

Un’idea simpatica per giocare a tavola con gusto e servire un antipasto estivo fresco e leggero

Ricetta di Giuseppe Capano

Parmigiana di zucchine

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media

La parmigiana di zucchine è un piatto che pochi, anzi pochissimi, di voi disdegneranno. Una preparazione molto semplice, composta da…

Ricetta di Paolo Pancotti

Filetto di merluzzo al pomodoro e olive nere

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Media
Ricetta di Paolo Pancotti
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione